La Cormerie

Recettes

Cantuccini de Noël – Châtaigne, chocolat & noisettes

23-12-2018

 

Et voilà que s'achève cette série des recettes de l'avent. Les fêtes et les préparatifs arrivent à grand pas, les cuisines s'embaument des odeurs de pain d'épice. Il est temps pour nous de nous retrouver en famille, de boire de la tisane de Noël et de prendre le temps devant des films de Noël.

Je sens que ma vision et mon approche des fêtes et de Noël évolue d'année en année. Si petite j'accordais une grande importance aux cadeaux, au papier doré et aux paillettes, à ...

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Recettes

Kruidnoten & gingerbread – Petits biscuits aux épices

10-12-2018

Voici arrivé le deuxième week-end de l'avent. Les centres villes se parent de leurs guirlandes lumineuses, les petits marchés de Noël poussent comme des champignons magiques. Les odeurs de vin chaud embaument les rues.
J'ai l'impression que la période des fêtes est propice aux souvenirs olfactifs. Tellement de senteurs, d'épices, d'odeurs sucrées sont présentes dans nos intérieurs durant ce mois de décembre.



Avant de nous rendre en Suède je ne supportais pas la cannelle, mêm ...

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Le quotidien

Prendre le prochain tournant

29-11-2018

Des jours, des semaines, des mois sans écrire ici. Des heures, des minutes qui résistent à l'appel des réseaux sociaux. Des secondes qui prennent le temps, des mili-secondes qui forgent les souvenirs.
Ces quelques mois furent surprenants, pleins d'apprentissages, de doux moments mais aussi de crises et de doutes. Au final c'était bien ce que je m'étais souhaité dans mon dernier article.


20 Septembre
Les bois prennent leur teinte orangée. L'air devient frais, les écharpes ressorte ...

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