Catégorie : Sucré

Dear Unicorns,
Le mois de décembre s’écoule doucement. Le froid s’empare de Nantes. Les foules s’amassent dans le centre ville que nous essayons d’éviter au maximum. Les gens deviennent stressés, précipités, bruyants, tout le contraire de ce que nous voulons côtoyer.
L’avent est pour moi une douce période, il est temps de rentre ...

Dear Unicorns,

Je ne sais pas si vous le savez, mais j'ai commencé ce blog à notre départ en Suède. Il y a 4 ans (oui, je sais ça commence à faire), nous sommes partis vivre et travailler 6 mois à Stockholm. Ce fut une expérience à la fois riche et rude, que ce soit par le manque de lumière ou l'éloignement vis à vis de nos repères ...

Dear Unicorns,

Vous commencez à connaitre ma passion pour les courges en tout genre. Pumpkin jack à farcir, potimarron, courge musquée, butternut.. Le monde des courges est tellement riche que je ne sais pas si je pourrai un jour en faire le tour. Chaque année je découvre de nouvelles variétés, je note de nouvelles recettes dans mon petit ...

Dear Unicorns,

Ces dernières semaines, le coing est arrivé à petits pas sur nos étals. Timide, souvent relégué au fin fond du marché, je ne peux m'empêcher de le guetter dès les premières journées d'Octobre. Je vous en avais déjà parlé il y a quelques années, le coing est pour moi un fruit doudou. Sa texture râpeuse, son goût là ...

Dear Unicorns,

Qu'il était doux ce dernier week-end d'été. Goûter une dernière fois au soleil sur nos bras nus, déguster le dernier sorbet à la fraise du congélateur. Ces journées de Septembre ont cette odeur des premiers feux de cheminée et la lumière magique des dernières heures de la journée. Je suis ravie que nous ayons pu prof ...