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Commentaires

27-01-2017 à 13:06
Léa

Elle a l’air succulente cette galette et j’aime beaucoup ta version de pâte !!

29-01-2017 à 12:57
Natasha ✿ Échos verts

Bonjour Léa,
Un grand merci pour ta recette- c’est l’une des rares recettes de galettes que j’ai vu passer et qui m’a fait de l’oeil cette année !
Je l’ai réalisée vendredi et mon mari et moi nous sommes tous les deux régalés ! Je trouve la pâte comme la crème vraiment délicieuses et le glaçage ajoute un petit plus très agréable !
En plus, elle était très simple et rapide à réaliser :-)
J’ai juste une question par rapport à la farine de lupin- quel rôle joue-t-elle dans ta recette ? As-tu des idées/conseils pour l’utiliser en cuisine de manière générale ? J’en ai acheté exprès pour ta recette mais je n’en avais jamais utilisé avant, du coup je cherche des idées pour utiliser le reste si jamais tu en as.
Encore merci pour ce régal !
Bises

    29-01-2017 à 20:21
    Léa-LaCormerie

    Merci pour ton commentaire !
    Je suis toute contente de savoir que cette recette vous a régalé :)
    C’est vrai qu’elle a l’avantage d’être bien plus rapide à préparer qu’une galette avec pâte feuilletée !

    J’utilise la farine de lupin pour remplacer l’oeuf dans ma pâte :). J’en glisse dans toutes mes pâtes à tarte, en salé comme en sucré, je met 240g de farine et 60g de farine de lupin pour une tarte !

    Je te souhaite une belle soirée :)

31-01-2017 à 13:01
lathelize

Faite samedi et engloutie : elle est parfaite :-) Merci

    08-02-2017 à 11:46
    Léa-LaCormerie

    Merci pour ton petit message :D, je suis toute contente de savoir que la recette te plait:D

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