Les melonades

Dear Unicorn,

En ce moment j’ai envie de faire tournoyer ma robe dans les rues d’Amsterdam en chantant “in suuuuuummer” comme Olaf dans Frozen ( je tiens à préciser qu’il n’y a aucune analogie entre ma peau blanche comme neige et Olaf..). Le soleil et la chaleur sont donc arrivés sur Amsterdam, il fait chaud, il fait beau, je dors la fenêtre ouverte, je ne suis que joie. Alors oui, je pense à vous qui êtes en pleine canicule avec votre glace à l’eau, courage <3.

Avant de repartir sur mon amour pour l’été, je souhaite vous remercier pour tous vos chouettes commentaires sur mon précédent article traitant de nos “Nouvelles aventures”. Vous m’avez donné des sourires en m’en décrocher la mâchoire ! Promis promis je répond rapidement à tous vos chouettes commentaires ( entre deux piques-niques au soleil ! ). 

Depuis avant-hier les températures sont arrivés à un niveau exceptionnel a Amsterdam. La ville tourne au rythme des terrasses à l’ombre et des glaces au yaourt. Les melons et pastèques arrivent par tonnes dans les supermarchés pour mon plus grand plaisir.
Oui, je voue un culte au melon ( comme les pommes, les citrons, les fraises, les abricots et bien plus enfaite.. je suis infidèle en terme de fruits ! ). Je pourrais en manger a tous les repas, si en hiver ma basse de salade de fruit est la pomme, en été le melon devient roi. Avec les températures actuelles mon ami melon est un fidèle allié. Essentiellement composé d’eau il permet de s’hydrater tout en gourmandise, il est aussi riche en beta-carotène, en anti-oxydants, en vitamine C, en potassium et bien d’autre ! Et puis entre nous, le melon est très bon pour le transit.

Cette semaine j’ai un peu craqué devant tous ces melons au marché et je ne me suis retrouvée avec un ou deux melon un peu trop murs qui allaient me filer entre les doigts. Vivien-lapin commençait à en avoir marre de manger du melon à la cuillère, il me fallait trouver une alternative. Mon cerveau a analysé la bouteille d’eau au frais, le citron et les melons dans le frigo, j’allais faire une melonade. 

Une limonade au doux gout de melon. Mes papilles étaient satisfaites avant même d’avoir gouté cette boisson.. J’ai profité d’avoir types de fruits different ( le cantaloup, orange et le galia à la chair verte claire ) pour tester deux recettes légèrement différentes. La green-melonade au melon gala-basilic est un peu moins doux que la orange-melonade au cantaloup-citron que je trouve sucré comme il faut. Enfait je ne peux pas choisir, j’aime trop les deux et leur petit gout de citron en arrière plan. Pour ceux et celles qui n’aiment vraiment pas l’eau, cette boisson permet de bien s’hydrater au cour de la journée, même si cela ne remplacera jamais un bon litre d’eau ! Je ne suis que joie de savoir qu’il m’en reste dans le frigo pour mon gouter..

Pour chaque variante vous pourrez obtenir 4 verres de boisson :)

Si vous réalisez cette recette n’hésitez pas à partager vos photos sur Instagram ou à l’adresse mail contact(at)lacormerie.com