Recettes 03-12-2015
Noël – Manele de la St Nicolas vegan
Dear Unicorn,
Et voici qu’arrive à tous petits pas la première recette de Noël !
Etonnamment je n’avais pas du tout prévu de vous poster cette recette. En effet cette année j’ai essayé de faire un petit programme de mes posts sur le thème de Noël. Je ne vous en ai pas encore parlé mais je vais passer une partie du mois de Décembre à Nantes ou je n’aurai ni cuisine, ni endroit ou prendre des photos et je ne sais même pas si j’aurai le temps de me poser pour vous rédiger mes articles. Alors je ne souhaite pas prendre de risques et j’essaye de m’y mettre un peu en avance. Impossible d’imaginer Léa-LaCormerie sans ses posts de Noël !
Le week-end dernier était le premier de la période de l’avent. Il faisait froid, le ciel tout gris et j’avais une envie de moelleux et de douceur. Je me souviens avoir vu sur divers blogs ( ou sur la chouette chaine de Cherry Pepper ), des recettes de petits bonhommes en pain brioché pour la Saint-Nicolas. Ni-une ni-deux, j’ai sortit la machine à pain et la farine.
Depuis quelques recettes Marie Chioca nous parle de sa pâte à brioche merveilleuse à la crème de coco. Curieuse comme je suis je me suis dit que ces petits bonhommes étaient une bonne excuse pour tenter d’ajouter du lait de coco dans ma brioche :). J’ai effectué quelques modifications à sa recette, j’avais peur que le goût de coco ne soit trop prononcé si je ne coupais pas avec un peu de lait d’amande ( j’ai beau être une fan de coco, mes proches le sont un peu moins..). Pour la farine vous pouvez aussi utiliser 125g de farine de grand épeautre et 150g de farine de blé :)
Pour ceux et celles qui n’ont pas de machine à pain ou de robot, pas de panique ! Un peu d’huile de coude, 5 à 10mn de pétrissage devant une bonne série et c’est parti ! Il ne reste plus qu’à préparer une petite boisson de Noël, commencer les listes et regarder Love Actually :).
Ils sont magnifiques et ont l’air super bons! Je testerai ce weekend :)
Oh, alors là je succombe, ils sont trop chou ♥ Vite un bon chocolat chaud et j’en croquerai bien un !! Dis tu m’en envoi par la poste ;)
Oooh mais ils sont trop chou tes Maneles !! Je leur croquerai bien un bras ou une jambe !
Je cherchais justement une recette ! Je suis en Alsace depuis quelques mois et je n’en ai toujours pas goûté !
Ici on appelle ça des Manala !
Oooh ils sont trop mignon ♡
Waouh, non seulement, ils ont l’air délicieux mais en plus, ils sont super mignons! <3
Complètement fan!!
AAAAAAAAAAAAAAH!!
Voici ma réaction quand je les ai vu sur ton instagram …
Autant dire que je vais faire qu’une bouchée de ces petits bonhommes!
Oh j’adore, ils sont adorables & ont l’air délicieux! Bonne journée. ♥
Tes maneles sont tous mignons. Et dire que j’en ai jamais fait, il faudrait que j’essaie un jour. :)
Ils sont trop choux
Et ont l’air tellement tellement bons !!!!
Je vais noter cette superbe recette vegan <3
Chaque année je ne résiste pas à en faire, et je teste différentes recettes, la tienne me tente bien, en tous cas superbes photos, elles donnent envie.
Je dois avouer que tes photos donnent vraiment envie! Je garde la recette sous le coude, je pense que je testerai cette version d’ici peu! Merci pour l’idée et l’article ;)
C’est super mignon! <3
Oooooh mais je vais tester ça cette semaine ! Les cougnous (en Belgique, on appelle ça comme ça ) me sont interdits cette année vu mon intolérance au lactose et j’étais trop déprimée à l’idée de passer les fêtes sans en manger. J’adore couper des tranches, étaler une couche de margarine et tremper dans du chocolat chaud !! Ta recette me sauve les fêtes !
Magnifiques ! et c’est vegan en plus ! bravo