Fruits & légumes de saison – Novembre

Dear Unicorns,

Ce mois-ci je prend les devants et je publie le printable des produits de Novembre avant le 15 du mois ! Bon, je n’ai aucun mérite, la plupart des fruits et légumes d’Octobre sont aussi présents au mois de Novembre. Les paniers se mettent au rythme d’hiver, la diversité des produits se ralentit.

Les kakis et clémentines arrivent sur les étals, les courges prennent de plus en plus de place, le panais fait une petite apparition. Le celsius approche du zéro, l’heure est à la confort food, aux soupes, gratins et gâteaux moelleux aux pommes. Mon quotidien culinaire oscille entre biscuits aux épices, porridge à la cannelle, compote, crème de châtaignes, potimarron rôti… Les effluves des casseroles rythment mes pensées et mes soirées.Un jour Vivien-lapin m’a précisé que je sentais la cannelle même en dehors de la cuisine, je suis devenue un pot de 4 épices, pur produit de l’automne.

Je gribouille mes expériences sur mon vieux carnet taché, rature et tente de nouvelles choses. J’ai l’impression d’avoir un vide en terme de recettes à vous présenter. Je cuisine, popote, mitonne, mais rien de bien transcendant. La blogosphère regorge de belles recettes, que dis-je déborde ! Les rayons de nos librairies croulent sous les beaux livres de cuisine… Il y a t-il encore de la place pour nos petites recettes du quotidien ?

Retrouvez les printable des mois de  Octobre – Septembre – Août – Juillet

Je tiens à préciser que j’ai réalisé ces printables en recoupant mes connaissances personnelles, celles des diverses personnes qui ont des potagers autours de moi, de ce que je peux croiser sur les étals de mes petits producteurs et divers almanach’. Les produits présentés sont ceux que nous pouvons croiser dans nos régions françaises. Si vous avez des petits ajouts, questions ou corrections, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire.

Téléchargez le printable de Novembre